
L'ACOLYTE offre une cuisine traditionnelle française de qualité et très raffinée.
Pour le déjeuner ou le dîner, L'ACOLYTE propose une carte renouvellée quotidiennement. Selon l'arrivage du marché, le chef concocte des plats dont l'originalité et la beauté ravient ses hôtes.
Dans un cadre de détente et confortable, vous pourrez y déguster des huitres fraîches ou des assiettes de tapas
pour un apéritif ou pour vous faire plaisir autour d'un verre de vin.
Isabelle vous accueillera avec sourire et élégance.
Tête de Veau Ravigote
Tripoux à l’ancienne de Laguiole
Andouillette AAAAA “Maison Thierry”
Rognons de veau grillés à la plancha
Filet mignon de porc
Côte de Bœuf grillée
Poissons frais grillés
Saint-Jacques à la plancha
Huîtres de Bouzigues
Tartare de Saint-Jacques
Duo de tapenades artisanales
Poêlée d’asperges et artichauts
Rillettes de poissons
Les « petites brochettes de comptoir »
Pied de cochon entier
Fromages fermiers affinés